
Cod. treccione
Pasta filata di mozzarella intrecciata a mano per ottenere la tipica forma di treccia da cui il prodotto trae il nome. Tra i vari formati, la treccia di mozzarella è uno dei più comuni e apprezzati: un formaggio fresco, annodato a mano, dalla forma intrecciata, dalla consistenza fibrosa e dall’aroma lattico fresco.
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