Masseria Fragnite, dove la natura è in equilibrio.
La Masseria Fragnite, nata tra la fine del '600 e gli inizi del '700 per iniziativa della casa ducale dei Sisto y Britto, fu ceduta ai Domenicani di Ceglie con atto di vendita del 1744.
Nel '700 infatti, in tutta la zona compresa tra le provinciali Ceglie - Ostuni e Ceglie-S. Michele, si formarono numerosi nuclei abitativi della feudalità laica ed ecclesiastica di Martina, Cisternino e Ostuni. Numerosi furono, tra l'altro, i monasteri dei Domenicani, dei Francescani e dei Carmelitani.
Ho visto la Masseria questo inverno su Gambero Rosso . Il 16 agosto ci sono andato espressamente per avere conferma di quanto visto. Non sono rimasto colpito ma di più. Ho trovato cordialità e gentilezza, esterefatto dai sapori dei prodotti assagiati e comperati. Consiglio a chi si trova in zona di passare perchè ne vale veramente la pena riassaporare i sapori antichi e genuini della Puglia.
villico3
TripAdvisorMasseria Fragnite è una masseria appena fuori Ostuni. La strada per arrivarci costeggia muretti in pietra e rossi uliveti. Nella masseria vi si trova una saletta con due banconi di formaggi stagionati e freschi prodotti con il latte delle loro mucche, salumi con la carne dei loro animali e taralli prodotti con la loro farina da un pastificio. I formaggi sono saporiti e molto vari. I gestori sono molto cortesi e disposti a fare assaggiare i loro formaggi per scegliere quelli da comprare.
Folco Giomi
GoogleLa Masseria Fragnite, situata a circa 3 Km da Ceglie Messapica, ha un piccolo spaccio per la vendita dei prodotti caseari di propria produzione. Quello che è disponibile è fresco e buono. Da segnalare la stracciatella, reperibile solo al mattino dopo la produzione perché si esaurisce in qualche ora, le mozzarelle e le burratine. Molto buoni anche la ricotta forte, i formaggi stagionati ed i salumi. Il personale addetto alla vendita è molto cortese, competente e disponibile. Da consigliare.
Andrea M
TripAdvisorBuona varietà di formaggi freschi e stagionati. In mattinata si trova anche la focaccia con pomodorini ed è possibile trovare verdure, taralli, pane e prodotti locali in barattolo. Ottimi prezzi, gestione familiare. Si raggiunge con la macchina, essando distante dal centro di Ceglie, in campagna.
Paola
GoogleI prodotti della Masseria Fragnite sono tutti buonissimi. Formaggi, salumi ed addirittura i prodotti da forno. Consigliatissime anche le mozzarelle di bufala. Facile da raggiungere anche nella rivendita vicina alla chiesa di San Rocco.
GiuliaMD90
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